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餐飲培訓
更新時間:2019-08-22 11:11
本幫面培訓
本幫面培訓
近期174人預約報名
159
  • 課程級別
    初級
  • 培訓周期
    3-5天
  • 培訓時間
    隨到隨學
  • 課程費用
    請詢價
上海恒味小吃培訓學校
  • 恒味

  • 機構名稱:上海恒味餐飲管理有限公司
  • 創立日期 : 2016-01-06
    課程數量 : 25
  • 培訓地點 : 上海
    老師人數 : 0
  • 正規學校
  • 品質保證
  • 大力支持
65
課程詳情

  特色面條培訓,面條,口感細膩,湯汁鮮美,再配上上好的牛肉澆頭、各種素菜澆頭,營養又美味,方便又快捷、便宜又實惠,人人愛吃,吃起來美味,店店都火爆,喜歡吃,又想開一家面館店,不會做,沒有經驗,恒味培訓所有面條技術,經營經驗,配方完全公開,口味免費品嘗,實際操作培訓,學會為止,開店成功為止,恒味真技術配方。

  面條是一種制作簡單,食用方便,營養豐富,即可主食又可快餐的健康保健食品。早已為世界人民所接受與喜愛。面條一種用谷物或豆類的面粉加水磨成面團,之后或者壓或搟制成片再切或壓,或者使用搓、拉、捏等手段,制成條狀(或窄或寬,或扁或圓)或小片狀,最后經煮、炒、燴、炸而成的一種食品?;ㄑ倍?,品種多樣。

培訓內容

  主要學習面條澆頭的制作:(辣肉面、上海炒面、陽春面、大排面、燜肉面、大腸面、牛蛙肉絲面、海鮮蟶子面、紅油蝦醬面等等40種面條)

上海本幫面培訓

培訓課程

理論學習:

1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。

3. 店鋪經營小技巧,輕松創造財富。

示范講解:

1.專業老師一對一的實戰示范,講解技術。

2.老師實踐操作中帶 領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。 

自我實踐:

1.備原材料,老師旁邊檢查指導。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。

3. 學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。

上海本幫面培訓

實踐操作內容

1.本幫面的系統講述;

2.本幫面原料的選購;

3.本幫面食材的預加工;

4.本幫面制作的基本標準;

5.本幫面制作的制作步驟;

6.本幫面經營定價原則;

7.培訓調味品及原料的貨源渠道;

8.經營選址與生意技巧,投資分析,經營管理。

特別優惠

  1.指導招牌設計。 2.指導菜單設計。3.指導菜單設計。4.免費技術升級。

  以上就是關于本幫面培訓的內容,想要學習正宗的各種餐飲技術,我們有專業的烹飪老師,一對一教學,包教包會,學會為止?;隊魑幌胍安鴕脞考際醯吶笥亞襖?,我們提供學前免費品嘗,如果你覺得滿意,再留下來學習。

上海本幫面培訓

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請問你們的教學方式是一對一嗎
請問學習期間食宿是免費的嗎
恒味

上海恒味小吃培訓學校

課程數量: 25
老師人數:0
機構名稱: 上海恒味餐飲管理有限公司
創立時間: 2016-01-06
培訓地點: 上海
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