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餐饮培训
更新时间:2019-08-22 11:11
上海本帮面培训
上海本帮面培训
近期13人预约报名
132
  • 课程级别
    初级
  • 培训周期
    3-5天
  • 培训时间
    随到随学
  • 课程费用
    请询价
上海恒味小吃培训学校
  • 恒味

  • 机构名称:上海恒味餐饮管理有限公司
  • 创立日期 : 2016-01-06
    课程数量 : 25
  • 培训地点 : 上海
    老师人数 : 0
  • 正规学校
  • 品质保证
  • 大力支持
65
课程详情

  特色面条培训,面条,口感细腻,汤汁鲜美,再配上上好的牛肉浇头、各种素菜浇头,营养又美味,方便又快捷、便宜又实惠,人人爱吃,吃起来美味,店店都火爆,喜欢吃,又想开一家面馆店,不会做,没有经验,恒味培训所有面条技术,经营经验,配方完全公开,口味免费品尝,实际操作培训,学会为止,开店成功为止,恒味真技术配方。

  面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可主食又可快餐的健康保健食品。早已为世界人民所接受与喜爱。面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团,之后或者压或擀制成片再切或压,或者使用搓、拉、捏等手段,制成条状(或窄或宽,或扁或圆)或小片状,最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品?;ㄑ倍?,品种多样。

培训内容

  主要学习面条浇头的制作:(辣肉面、上海炒面、阳春面、大排面、焖肉面、大肠面、牛蛙肉丝面、海鲜蛏子面、红油虾酱面等等40种面条)

上海本帮面培训

培训课程

理论学习:

1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

3. 店铺经营小技巧,轻松创造财富。

示范讲解:

1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。

2.老师实践操作中带 领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。 

自我实践:

1.备原材料,老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

3. 学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

上海本帮面培训

实践操作内容

1.本帮面的系统讲述;

2.本帮面原料的选购;

3.本帮面食材的预加工;

4.本帮面制作的基本标准;

5.本帮面制作的制作步骤;

6.本帮面经营定价原则;

7.培训调味品及原料的货源渠道;

8.经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。

特别优惠

  1.指导招牌设计。 2.指导菜单设计。3.指导菜单设计。4.免费技术升级。

  以上就是关于本帮面培训的内容,想要学习正宗的各种餐饮技术,我们有专业的烹饪老师,一对一教学,包教包会,学会为止?;队魑幌胍安鸵脞考际醯呐笥亚袄?,我们提供学前免费品尝,如果你觉得满意,再留下来学习。

上海本帮面培训

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