官网 您好,欢迎来到寻餐网,我们竭诚为你服务!
餐饮培训
更新时间:2019-12-28 14:14
奶油裱花课程培训
奶油裱花课程培训
近期14人预约报名
200
  • 课程级别
    高级
  • 培训周期
    15-30天
  • 培训时间
    随到随学
  • 课程费用
    请询价
杭州酷德裱花蛋糕西点培训学校
  • 酷德教育

    • 认证1年
    • VIP1
  • 机构名称:杭州酷德裱花蛋糕西点培训学校
  • 创立日期 : 2019-11-13
    课程数量 : 41
  • 培训地点 :
    老师人数 : 0
  • 正规学校
  • 品质保证
  • 大力支持
85
课程详情

  一.杭州酷德法式西点培训学校一家集技术研发、教学培训为一体的西点培训学校,培训专业有咖啡、调酒、西餐、西点、甜品和奶茶饮品!我们拥有优秀的师资团队,优雅的教学环境,国际专业进口设备,独立小班授课,中西合并的特色教学课程,让学生在愉快的氛围中掌握专业技能。我们以"培养技能人才服务社会需要"为使命,以学员为本位,以能力为核心,以就业为向导并以创业带动就业。热忱期待每一位学员的到来,并得到丰硕的成果。

1920 500法式.jpg

  承若包教包会,不会可免费重学;学员毕业包推荐工作

  二.【学??纬躺柚眉笆辗驯曜肌?/p>

  课程优惠价

  学费4000元

  学时:30天.包学会

  三.【招生对象及报考条件】

  对蛋糕制作感兴趣或想西点蛋糕创业的学员

  四.【报名须提交的材料】

  1、持本人(身份证复印件1张)(1寸照片2张)

  2、报名时填写报名表

  3、外地学员可以通过汇款进行预约报名。

  五.【课程时间安排】

  周二到周日,周一休息一天。上午9:00-12:00下午13:30-17:00

tmp1499930984_1498632_s.jpg

  奶油裱花课程内容

  第一阶段

  生日蛋糕裱花专业基础知识及工具认识使用和鲜奶打制作方法.

  生日蛋糕裱花人员个人卫生及行业职业道德。

  第二阶段

  生日蛋糕各种抹胚的制作:

  直形胚,圆弧形胚,心形胚,四边形胚,各种欧式拉胚,多种实用的陶艺蛋糕胚.

  第三阶段

  生日蛋糕各种花边的制作:

  水滴花边,玫瑰花行边,玫瑰吊式形花边,吊式形花边、牙形花边,叶子形花边、螺旋花边、小草花边,线条形花边,吊式形花边,线条形花边等。

  第四阶段

  生日蛋糕各种花卉的制作及代表含义

  玫瑰花、菊花、百合花、向日葵、荷花、小红花、五叶花、风车花,大丽花,蝴蝶兰,牡丹花,红鹤芋,牵?;?水仙花等制作方法。

  第五阶段

  生日蛋糕常用艺术字体

  祝福语的艺术字体写法、祝福语:生日快乐,寿,福如东海,寿比南山,英文生日快乐,百年大寿等.

  第六阶段

  生日蛋糕调色制作,色彩搭配

  喷色,画线条,调色等。

  第七阶段

  生日蛋糕整体组合制作

  花式蛋糕,果酱蛋糕,双层蛋糕,多层蛋糕,欧式水果蛋糕,生日,祝寿,节日,结婚,喜庆,儿童蛋糕等.

  第八阶段

  生日蛋糕巧克力制作

  巧克力融化,铲花,铲棒,抹块及各种造型。

  第九阶段

  欧式蛋糕的水果切法及拼摆

  苹果切法,猕猴桃切法,芒果切法,火龙果切法,葡萄玟花法,黄桃切法,橙子切法,草莓,菠萝等切法和摆法.

  第十阶段

  个性蛋糕.芭比娃娃,海绵宝宝,米琪,新娘.小汽车

  第十一阶段淋面蛋糕制作:淋面调色.制作淋面巧克力.淋面技巧.淋面温度技巧

  第十二阶段

  滴落蛋糕制作:毕业作品

  网红滴落淋面蛋糕制作滴落蛋糕的讲解(各种造型的颜色搭配)多种颜色的调制抹胚的练习滴落蛋糕成品

  *报名后请注明您的姓名及联系方式,以便我们联系您

  Q:课程适合零基础的学生吗?

  A:课程经过设计,都是由简到深,由易到难,便于同学更快速上手,加上专业师资贴身指导,零基础也不是问题!

  Q:每一期的课程都一样吗?

  A:我们会依照季节食材、节庆而推出部分新的课程代换掉几堂旧的课程,所以课程不会一尘不变。

  Q:能得到什么?

  A:指导购买正确的设备;精心设计的食谱;举一反三的创新思路;识别不同材料的能力;结识来自不同地区的朋友。

热门课程推荐
回到
顶部
提交