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餐飲培訓
更新時間:2019-10-08 15:45
成都鍋貼培訓
成都鍋貼培訓
近期49人預約報名
880
  • 課程級別
    初級
  • 培訓周期
    3-5天
  • 培訓時間
    隨到隨學
  • 課程費用
    請詢價
成都榮品餐飲廚師培訓學校
  • 榮品

  • 機構名稱:成都榮品餐飲廚師培訓學校
  • 創立日期 : 2016-12-22
    課程數量 : 25
  • 培訓地點 : 四川成都
    老師人數 : 0
  • 正規學校
  • 品質保證
  • 大力支持
355
課程詳情

  鍋貼是一種漢族小吃,起源于河南開封,煎烙的餡類小食品,制作精巧,多以豬肉餡為常品,根據季節配以不同鮮蔬菜。鍋貼的形狀各地不同,一般是餃子形狀。

       培訓內容

培訓流程

1、所需香料的認識及處理

2、分析所需材料質量并規劃分類

3、掌握主料、輔料及味型

4、學習所需設備的使用方法

5、學習面團制作、發面、醒面等知識

6、學習餡料的調制配方

7、學習生煎包的包制方法

8、學習蘸料的制作方法

9、掌握煎制要點及火候控制

10、導師示范操作技巧和傳授配方

11、學員進行實操,導師從旁輔導

12、學習裝盤技巧

成都鍋貼培訓

培訓模式

1、小吃名師,手把手指導教學

2、培訓全程(實際材料+實際操作)

3、技術+配方(中途不再增收費用)

4、學習時間:預計3~5天(根據個人情況而定)

5、包教包會,學不會免費再學,直到學會為止

6、后期技術升級,免學費復學。

成都鍋貼培訓

開店指導 

1、根據個人投資能力指導選址,分析消費商圈,設定營銷方案。

2、根據店面情況設計店面招牌、店面POP、燈箱效果圖。

3、整體店面的投資預算與投資風險回避方法。

4、根據當地消費水平設定產品銷售價格。

5、出廠價提供原材料、工具、設備。

6、免費培訓開店經營,免費指導學員開分店。

7、可申請專業老師上門帶店開業指導。

       創果優勢

  為什么要選擇我們?一是技術,二是服務,三是口碑,因為有一流的技術才能更好的服務大家,才會有更好的口碑,成都榮品小吃培訓學校擁有多家成功學員開店,有著自己的獨特配方,具有極高的競爭優勢; 培訓老師手把手教學,包教包會,不會再學,學會為止。選擇我們,選擇成功!

成都鍋貼培訓

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