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餐飲培訓
更新時間:2019-10-04 08:47
榮品美蛙魚頭培訓
榮品美蛙魚頭培訓
榮品美蛙魚頭培訓
榮品美蛙魚頭培訓
近期17人預約報名
150
  • 課程級別
    初級
  • 培訓周期
    3-5天
  • 培訓時間
    隨到隨學
  • 課程費用
    請詢價
成都榮品餐飲廚師培訓學校
  • 榮品

  • 機構名稱:成都榮品餐飲廚師培訓學校
  • 創立日期 : 2016-12-22
    課程數量 : 25
  • 培訓地點 : 四川成都
    老師人數 : 0
  • 正規學校
  • 品質保證
  • 大力支持
584
課程詳情

  美蛙魚頭是流行于四川的一道美食。美蛙魚頭不僅好吃,更是營養健康。鰱魚頭肉質細嫩、營養豐富,除了含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵之外,還含豐富的不飽和脂肪酸,常吃魚頭不僅可以健腦,而且還可延緩腦力衰退。同時有健脾補氣、溫中暖胃、散熱的功效,美蛙也是高蛋白,低脂肪的上好食物。這樣有營養的兩種食材搭配起來,更能補充腎氣,溫暖心脾,延年益壽。

榮品美蛙魚頭培訓

       培訓課程

理論學習:

1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。

3. 店鋪經營小技巧,輕松創造財富。

示范講解:

1.專業老師一對一的實戰示范,講解技術。

2.老師實踐操作中帶 領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。 

自我實踐:

1.備原材料,老師旁邊檢查指導。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。

3. 學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。

榮品美蛙魚頭培訓

       實踐操作內容

1.美蛙魚頭的系統講述;

2.美蛙魚頭原料的選購;

3.美蛙魚頭食材的預加工;

4.美蛙魚頭制作的基本標準;

5.美蛙魚頭制作的制作步驟;

6.美蛙魚頭經營定價原則;

7.培訓調味品及原料的貨源渠道;

8.經營選址與生意技巧,投資分析,經營管理。

       培訓時間

上午9:30-17:30,學員隨到隨學,學習時間可自由調配(如每天上午學,每個禮拜六禮拜天學習),學員學會為止,正常的學習時間一般為2-3天左右,視個人學習能力而定。

       特別優惠

1.指導招牌設計。 2.指導菜單設計。3.指導菜單設計。4.免費技術升級。

榮品美蛙魚頭培訓

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