官網 您好,歡迎來到尋餐網,我們竭誠為你服務!
餐飲培訓
更新時間:2019-07-26 14:19
成都豬肚包雞培訓
成都豬肚包雞培訓
近期17人預約報名
295
  • 課程級別
    初級
  • 培訓周期
    一周左右
  • 培訓時間
    隨到隨學
  • 課程費用
    請詢價
成都蜀名廚餐飲培訓學校
  • 蜀名廚

  • 機構名稱:成都蜀名廚餐飲培訓學校
  • 創立日期 : 2017-11-28
    課程數量 : 25
  • 培訓地點 : 四川成都
    老師人數 : 0
  • 正規學校
  • 品質保證
  • 大力支持
927
課程詳情

  一、課程介紹

  豬肚包雞是一道廣東省傳統的地方名菜,屬于粵菜系,又名豬肚包雞火鍋、鳳凰投胎,流行于廣東的惠州、河源、梅州等粵東一帶,是廣東客家地區酒席必備的餐前用湯,湯里濃中帶清,有濃郁的藥材味和胡椒香氣。豬肚雞火鍋主要針對中氣不足、食欲不振、消化不良等,具有行氣、健脾、暖胃、養胃、散寒的功效。

成都豬肚包雞培訓

  二、培訓要點

  1、豬肚雞火鍋的系統講述;

  2、豬肚雞火鍋原料的選購;

  3、豬肚雞火鍋食材的預加工;

  4、豬肚雞火鍋味型確定;

  5、豬肚雞火鍋系列味汁的調制;

  6、豬肚雞火鍋加工的基本標準;

  7、豬肚雞火鍋加工的工藝步驟;

  8、豬肚雞火鍋系列調味的注意事項;

成都豬肚包雞培訓

  三、實踐與后期維護

  1、常年培訓,隨到隨學;

  2、采用真材實料、親自動手實踐、現場演練操作;

  3、理論與實踐密切結合,通過實踐來檢驗理論的可行性;

  4、從相關食品加工基礎知識入手,全程手把手,一對一培訓,直至出成品;

  5、制作、開店、經營,全方位指導。

  四、成都蜀名廚的優勢

  a. 200余項小吃餐飲技術全方位助力你創業成功!

  b. 數十位專業培訓師,全天候研發高精尖創新菜品,后期配方再升級全免費!

  c. 我們鼓勵和支持學員做大做強,培訓導師不定期開店指導課堂全免費!保你開店無憂!

  d. 學員更加本土化,本地學員進行全國開店扶持,營業額過萬比比皆是!

  e. 本地培訓師手把手教學更專業,更可量身定制開店系列套餐!

  f. 傳授整店輸出模式,學員想開分店更輕松!

成都豬肚包雞培訓

熱門課程推薦