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餐飲培訓
更新時間:2019-07-25 15:25
成都美食錫紙花甲米線培訓
成都美食錫紙花甲米線培訓
近期17人預約報名
158
  • 課程級別
    初級
  • 培訓周期
    一周左右
  • 培訓時間
    隨到隨學
  • 課程費用
    請詢價
成都永香興小吃餐飲培訓
  • 永香興

    • 認證1年
    • VIP1
  • 機構名稱:成都永香興小吃餐飲培訓
  • 創立日期 : 2011-08-31
    課程數量 : 28
  • 培訓地點 : 四川成都
    老師人數 : 0
  • 正規學校
  • 品質保證
  • 大力支持
950
課程詳情

    【花甲米線介紹】

  花甲米線,又名錫紙花甲米線。是用錫箔紙將營養美湯與花甲、米線封閉式的熬制而成。具有滋陰明目,軟堅,化痰,益精潤臟的作用。始于重慶,在重慶火鍋米線后產生。在川渝(重慶、成都等)流行,一鼎鮮開心花甲已擴到全國各地?;椎難俏母?,也被稱為蛤蜊。

成都美食錫紙花甲米線培訓

  【培訓內容及教學】

  1.花甲米線原材料、香料的識別及作用;

  2.香辣紅油的制作方法和保存方法;

  3.高湯原材料的選擇、熬制技術和保存方法以及注意事項;

  4.花甲米線的煮制技巧和注意事項;

  5.碗底的調制技術;

  6.花甲米線的搭配技術;

成都美食錫紙花甲米線培訓

  【平臺培訓優勢】

  1、培訓時間:時間不限,隨到隨學,學會為止(周末不休)。

  2、全天學習,師傅手把手教學,全部自己動手操作。

  3、學習期間的學習材料由公司免費提供。

  4、學習完后,回去有任何問題都可以和師傅及時溝通解決。

  5、學習完后,平臺提供開店材料廚具清單供學員參考。

  6、所有技術毫無保留,全部教授。

  承諾:我們一次性收費,隨到隨學,現場教學,自己動手操作,老師在旁邊指導,一對一的講解,包教包會,讓你學會學好學得滿意,您開業我們老師指導,免費技術咨詢升級,終身免費技術支持服務。收費合理,學不會不收學費。

成都美食錫紙花甲米線培訓

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