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餐飲培訓
更新時間:2019-07-24 09:48
成都麻辣香鍋培訓
成都麻辣香鍋培訓
近期15人預約報名
260
  • 課程級別
    初級
  • 培訓周期
    一周左右
  • 培訓時間
    隨到隨學
  • 課程費用
    請詢價
四川威辰餐飲培訓學校
  • 威辰

  • 機構名稱:四川威辰餐飲培訓學校
  • 創立日期 : 2018-11-13
    課程數量 : 25
  • 培訓地點 : 四川成都
    老師人數 : 0
  • 正規學校
  • 品質保證
  • 大力支持
925
課程詳情

麻辣香鍋培訓

       培訓內容

  招牌麻辣香鍋、香鍋蝦、香鍋雞、香鍋菜等。

       培訓過程

  1.麻辣香鍋經營器具、設備的配制及使用。

  2.講解香辛料的作用及分類、選料及加工。

  3.培訓干鍋調味醬、麻辣醬制作。

  4.培訓香辣風味醬、豆豉香醬制作。

  5.培訓咖喱醬、香鍋料油等的制作。

  6.培訓素菜的處理方法與技巧。

  7.培訓肉料的腌制及處理方法。

  8.培訓蝦的處理方法。

  9.培訓紅油、鹵水的的制作及保養。

  10.培訓麻辣香鍋的制作方法與經營模式。

  11.肉質、鹵湯、鮮湯、醬料等材料的保管及存放。

  12.投資預算分析及風險回避,店面經營方法與管理。

成都麻辣香鍋培訓

       培訓時間

  不限制學習時間,包教包會,學會為止。視個人情況而定。

       特別贈送

  1、指導招牌設計。 2、指導菜單設計。3、終身免費技術升級。

       項目簡介

  主料選用蝦、蟹、排骨、肥腸等,配上野山菌、青筍、腐竹、土豆等素菜,炒出麻辣鮮香味道。

       麻辣香鍋三大特色

  1.“自選式點菜、混搭式消費”模式,一舉提高200%點菜率,提高100%的回頭率,一舉改變傳統餐飲點菜的消費方式。

  2.獨創香鍋“先吃后涮、干濕兩吃”全新吃法。先吃香鍋,后涮火鍋,美味又實惠。

  3.獨創混搭式香鍋與單品香鍋聯合經營,麻辣香鍋與重慶烤魚、瘋狂烤翅、麻辣涮鍋、果飲冰品、港式靚粥聯合經營模式,六店合一賺翻天。

成都麻辣香鍋培訓

       優勢

 ?、僂絞槍誄閃⒔顯緄淖ㄒ擋鴕際跖嘌禱怪?,規模宏大,師資雄厚,一對一教學,科學仿真店實訓環境,設備齊全,場地寬敞,全覆蓋實操訓練,又快又準掌握技能。

 ?、諼瞥銎菲分?、產品銷售、顧客消費、店面運營、發展收益等等,進行系統培訓。培訓模式,完成培訓即可開店。

 ?、勖η咨硎誑?,學員自選培訓師,學員考核老師;技術三包:包教包會,包滿意,培訓有保障。

 ?、薌際跚Т赴倭?,市場,保證管用、好用、頂用,競爭無壓力。

 ?、薟分譜鞅曜薊?、制式化,易學易用,無需任何基礎,便可快速掌握。

 ?、捫Ш笫迪?,參與制作和管理,為后續經營大大降低風險。

 ?、卟泛涂諼恫歡細?,創意不斷。

 ?、嗖鴕曬γ髦傅伎?,創業省錢、省心、省時。

 ?、崾偌液獻韉ノ?,就業創業有保證。

  四川威辰餐飲培訓學校本著繼承、發展、弘揚民族傳統小吃的理念,通過對學員進行實料操作的技術培訓和成功創業的理論培訓,以及培訓后的后續服務,力圖使學員一次性學習成功。

成都麻辣香鍋培訓

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